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娱乐场电子游艺排行_天越热越馋这道菜,麻辣咸香,边吃边流汗,越吃越过瘾
2020-01-11 14:11:47 来源:匿名 热度:4048 

娱乐场电子游艺排行_天越热越馋这道菜,麻辣咸香,边吃边流汗,越吃越过瘾

娱乐场电子游艺排行,快手菜以及凉拌菜在夏天最受欢迎,毕竟谁也不想在厨房里洗桑拿。所以,从现在开始,我会陆续分享给大家各种快手下饭菜,让大家在最短的时间内做出最可口的下饭菜,关注我,准没错哈!

要说起下饭菜,当属川菜,大家应该都没有意见。在川菜当中,麻婆豆腐算是一道名菜,比起水煮肉水煮鱼之类的重口味下饭菜,它更为清爽,简单易做,是当仁不让的快手下饭菜。麻婆豆腐怎么做才好吃,且听我一一道来,您仔细看好好学。

需要准备的食材有:北豆腐1块儿、肉末100克、郫县豆瓣酱两汤匙、干辣椒两三个、葱姜蒜各适量、小葱1棵、花椒1小撮、花椒粉1茶匙、鲜酱油1汤匙、白糖少许、淀粉少许、油盐适量。

首先需要准备一块儿北豆腐以及肉末。传统做法中用的是牛肉末,我平时做多是用猪肉末来代替,大家看自己喜好而定。

把北豆腐先切成厚片,再切条,最后切成大小一致的豆腐块儿。

烧开水,水开之后把豆腐放进去,焯烫四五分钟左右。北豆腐有豆腥气,经过焯烫,它的豆腥气就会少很多。当然,不介意的也可以省略这一步。焯烫之后把豆腐捞出沥水待用。

热锅热油,炒香葱姜蒜末,然后放肉末,小火煸炒至肉末变色。

加入郫县豆瓣酱,再掰开几个干辣椒放进锅中,小火炒出红油之后,再加少许鲜酱油炒一下。

添加适量清水,接着加入少许白糖,大火烧开。

水开后放入焯过的豆腐块儿,豆腐下锅后要用锅铲轻轻地翻拌开。然后中小火烧上两分钟,让豆腐入味儿。这时可以尝一下咸淡,如果淡了,就加少许盐,豆瓣酱很咸,大家要酌情加盐。

最后用水淀粉勾芡,撒上少许花椒粉,待到汤汁变得浓稠时,关火出锅。

上桌前撒点儿葱花来点缀一下,麻婆豆腐就大功告成了,这道菜好看好吃又好做,一道菜就能下半锅饭。

天越热越想吃,麻辣咸香,边吃边流汗的感觉不要太爽,越吃越过瘾。不知道吃什么的时候,就来一道麻婆豆腐吧,热天里数它下饭。这么好吃的菜,你不赶紧试试看?

我是静默成诗,美食领域原创作者,一直致力于把最普通的食材做出最好的味道,让大家的一日三餐更加美味。欢迎大家持续关注我,同时欢迎大家点赞收藏转发并留下您宝贵的评论,感谢!另外,此图文作品系静默成诗原创,严禁不良自媒体搬运及盗图,作者保留追究法律责任的权利。

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